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DMF（N，N-二甲基甲酰胺）是化學實驗室中一種常見且使用頻繁的試劑，其主要用途是作為化學反應的良溶劑，很多離子型反應在DMF中要比一般的溶劑中反應要更快更容易。
這是由DMF的結構決定的，DMF分子中的帶正電的N原子被二個大位阻的甲基包圍，正電端空間位阻大，負離子沒有接近的空間，只能絡合正離子；同時帶電子的O原子，裸漏在外，比溶劑化的負離子活性要大很多，這些結構特點決定了其作為良溶劑的地位。
當然，DMF也是一種廣泛使用的多用途化學試劑。例如，DMF可以用作金屬配合物的有效配體；也可以作為脫水劑；還可以作為還原劑的來源；作為分子中醛基的來源；作為芳環(huán)或者雜環(huán)上氰基的來源；與炔烴反應生成炔醛；增長碳鏈；甚至還可以作為催化劑使用。
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